Expositie Food For Thought op Boerderij Boterhuys

Tien grote foto’s van Nederlandse fotograaf en documentairemaker Kadir van Lohuizen over het mondiale voedselsysteem sieren het erf van Boerderij Boterhuys in de Boterhuispolder nabij Leiden. Boerderij Boterhuys ondersteunt met deze expositie het gesprek over duurzame keuzes in de huidige voedselsystemen. De expositie is van woensdagmiddag tot en met zondagmiddag vrij te bezoeken in de maanden juli, augustus en september.

Een gemiddelde maaltijd legt zo’n 30.000 kilometer af voordat hij op je bord belandt, dat is naar Australië en weer terug. Dat is verbazingwekkend en intrigerend tegelijk. Kadir van Lohuizen bracht voedselproducenten van over de hele wereld in beeld, waardoor bezoekers van de expositie direct een beeld krijgen van het voedsel dat ook voor hen wordt geproduceerd; van China tot Kenia, van de Verenigde Staten tot het Midden-Oosten.

Kenia

Neem nou de foto uit Kenia, jaarrond de moestuin van Europa, terwijl de Kenianen zelf geen paksoi of sperziebonen eten. Of de foto waarbij een kale zanderige Amerikaanse woestijn te zien is, opgevuld met 250.000 vleeskoeien.

Door de twee tegengestelde verhalen, die van een ogenschijnlijk onuitputtelijk mondiaal voedselsysteem en die van de natuurinclusieve biologische boer die bouwt aan een regionaal voedsellandschap op één erf samen te brengen, wil Boerderij Boterhuys prikkelen en uitnodigen tot gesprek. Op vrijdagavond 26 juli wordt de expositie feestelijk geopend met een borrel op Boerderij Boterhuys.

Introductie

De bijeenkomst wordt geopend met een introductie op het thema Food For Thought, daarna is er tijd om de expositie te bezoeken en onder het genot van lokale hapjes en biologische drankjes met elkaar in gesprek te gaan. Voor meer informatie en aanmelding kijk op www.boerderijboterhuys.nl.

Drie andere boerderijen

Ook drie andere natuurinclusieve boerderijen; De Groene Griffioen in Weesp, Warmonderhof in Dronten en Burgerboerderij De Patrijs in Lochem willen het gesprek overeen volhoudbaar voedselsysteem ondersteunen door de fotoserie van Kadir van Lohuizen te laten zien.