Melk

7 juli 2020, 03:58

Een vriendje fietste in de vorige eeuw regelmatig met een melkbus aan het stuur naar een boer in de buurt. Niet zo’n grote die bij boeren aan de weg stonden, maar met een literbus. Ik vermoed naar de Elsgeester polder of aan de Haarlemmerstraatweg met de toegang tussen de gebouwen van het Marine Elektronisch Bedrijf, zoals het toen nog heette. Heerlijk verse, romige melk. Als het zo doorgaat in Nederland, dan wordt dat echt geschiedenis. Als de boeren moeten wijken voor het almaar uitdijen van steden en dorpen, of door de strenge wetgeving en drukken van de prijzen, dan wordt het echt een dingetje. Want als we afhankelijk zijn van leveringen uit andere landen, dan wordt het geen pretje als de grenzen worden gesloten voor een pandemie of iets dergelijks. Krijgen we misschien illegale melk en floreert de melksmokkel met het witte goud. Ik geniet nog even van een beker volle melk, proost! Wil van Elk