Van Gaalen verkoopt Brabantse worstenbroodjes uit Oegstgeest
worst n De bakkende Brabander Michiel van Gaalen verkoopt zijn worstenbroodjes voortaan ook in zijn woonplaats Oegstgeest.
Hij is afstammeling van een bekende horecafamilie uit 's-Hertogenbosch en grootgebracht met Brabants worstenbrood. Na een aantal keer in de eigen keuken te hebben gebakken bleek dat er in de omgeving meer liefhebbers woonden. Die lieten zich beleveren door familieleden en vrienden uit Brabant die de broodjes meenamen om in te vriezen.
''Wij maken onze Brabantse worstenbroodjes met de hand volgens traditioneel recept, van scharrelvarkens uit de regio en de beste ingrediënten. We leveren in de regio Leiden/Oegstgeest aan zowel particulieren, cateraars, bakkers en horeca.''
www.debakkendebrabander.nl of bart@debakkendebrabander.nl
